El gran dia del orgullo australiano!!! 1.marzo

Bueno, este se me ha colado de nuevo... vaya un follón... esto es lo que tiene andar con retraso... ;-S Pero no me lo podía saltar en ningún caso... Este fue el gran festival de Sydney, una de sus fiestas más conocidas y más celebradas... después de todo un año de preparativos y "cienes y cienes" de voluntarios orgullosos de ser... o no gays... Porque aquí eso ya ni siquiera importa, el día en el que todos deciden (no perder la vergüenza) sino mostrar al mundo que la vergüenza ya la perdieron hace mucho... Empresas, individuales y desconectados de todas las partes del mundo, para celebrar que Sydney es la ciudad del mundo con mayor proporción de homosexuales entre su población... y bueno, creo que para esta os dejo con las fotos que aquí sí, creo que hacen más justicia y hablan más de lo que yo pueda contar... Si me permitís mi opinión la que se organiza en Madrid es casi más grande y sin ninguna duda está mejor organizada... pero claro está, el nivel de implicación del conjunto de la población aquí es infinitamente mayor, que yo creo que hasta los abueletes, vienen de los pueblos a ver el espectáculo,,, no sé si muy conseguido... como si se tratase del entierro de nuestra adorada sardina...

15 Marzo Cumpleaños Marie

Bueno, como ya va siendo tradición, en la peculiar casa dónde vivimos, una vez al mes, al menos encontramos la excusa perfecta para regalarnos una salida/cena, en familia. En marzo, no podía ser menos, el cumpleaños de Marie, la simpática francesa que ocupa la habitación sobre mi alcoba...
Creo, que fuimos poco detallistas, más allá, de sacarla a cenar, claro, que a ella se le olvidó el detalle de comentarnos, la fecha de su cumpleaños... en cualquier caso, no creo que lo olvide. Dimos con un simpático compañero de mesa. En la mesa contigua a la nuestra, un amable australiano, falto de conversación, o de amigos, a pesar de estar cenando con otros dos australianos, se ofreció a sacarnos fotos, a cantar el cumpleaños feliz y escondidamente, pidió a la camarera, que trajeran un trozo de tarta, que vino con velita y apagado oficial de luces, "El cumpleaños feliz al son de todo el restaurante"... y por supuesto foto con el promotor,,, que todo hay que decirlo, se portó como un rey, pero nos cargó la tarta a nuestra cuenta... que no lo culpo vaya...

BBQ asiatica en un atico australiano

23F... Es sabido por todos, que este país está hecho de inmigrantes... y por si no os lo he contado, los que más abundan, son los de origen asiático, que además curiosamente, son los que viven en los enormes rascacielos inteligentes del centro... Así, que si habíamos de comernos una barbacoa en el jardín con piscina y pistas de tenis de uno de los edificios más céntricos de Sydney... con quién pensábais que iba a ser??? Madreeee... pero que listicos que soiiis.... pues sí, con una congregación asiática de lo más variopinto: Una pareja de japoneses, los inquilinos del edificio, una china, una y un koreanos, una niña de Taiwan y un único australiano... cómo no podía ser menos de origen chino... en fin, gente encantadora todos, desvividos cocinando una barbacoa asiática y esforzandose porque a pesar del vendaval que se lo quería llevar todo, todo el buffet tuviese un áspecto propiamente asiático impoluto...
Más majetes ellos... hay que ver... las virtudes y las penas de vivir fuera... conoce uno a tal cantidad de gente que se gana el aprecio y el cariño del corazoncito y que parten y otros que reaparecen... bueno que merece la pena, en cualquier caso, por el ratito que llenan tu vida y que te enseñan cosas nuevas... y que me siento super feliz de saber que vosotros seguís ahí y que llenais mi corazón de una forma muy especial y que no os vais aunque yo esté en el culito del mundo... BESOS

Pre Mardi Gras... (17 feb)

Ya se avecinaba la gran fiesta de este país... Vaya, que aquí la fiesta del orgullo gay es el patrón de la mitad de la población... que de algo le tiene que valer a Sydney ser la ciudad con mayor población homosexual del mundo...

Cómo no podíamos menos que ver qué pasa en estas circunstancias... pues nos pusimos en marcha para estudiar que se cocía en los preparativos, en otro cálido día veraniego... pero con fresquita brisa, se prepararon en Victoria Park, todos los avances para el gran desfile, las fotos creo, hablan por sí solas, pero bueno en resumido, pues elección de los líderes del desfile, reclutamiento de voluntarios para trabajar en la organización y la opción (que tomaron algunos de los becarios de diversas organizaciones) de apuntarse a desfilar en alguna de las comparsas a contarle al mundo... pues qué se yo, cuán orgulloso estás de que los demás

sean gays.... o algo así...

De cena familiar...

Bueno, esto ya va siendo una buena costumbre... y como buena familia de vez en cuando cumplimos con salida de domingo... (que suele ser miércoles por la tarde) todos los compañeros de casa y otros arrimados y adjuntos a cenarnos algo por ahí... En el mes de febrero (ya avanzo, no creeros que no, que si la memoria no me falla ya ando por el 6 de febrero...) la ocasión la puso el extraño amigo de nuestro compañero el músico, digo extraño, aunque en realidad era exáctamente igual que él. Vino el muchacho desde Perth, que es la ciudad natal de nuestro guitarrista, y que viene a estar así como Estambul, de lejos para vosotros, a pasar 4 o 5 días con nosotros, y estabamos todos más por entretenerle que su amigo... Vaya, que vino el muchacho una semana y se hizo 4.500km. para no sólo no salir de casa, sino que ni siquiera estaba nadie con él, a dios gracias, que nuestra cocina (invadida por todo tipo de fauna) contaba ya entonces con una PS-2 y una Wii, lo que le permitió largas horas de diversión.... En fin, que porque lo sacamos a cenar al italiano, (que es lo único que el guitarrista acepta, ya que su único menú se basa en espaguetti a la bolognesa 7 días a la semana, y pizza para días festivos...) y esta fue la única salida del muchacho, que si la memoria no me falla, se fue de vuelta al otro lado del mundo, que es este país sin haber visto la ópera si quiera... en fin, que lo de viajar es una experiencia muy personal y cada uno la vive,,, pues como puede o sabe... o le da la real gana, vaya, que sí!! Qué le voy a decir yo...!!!

Que si la vida son dos días pá qué vamos a echarle limón...(3febr)

Sigo con mi retrospectiva de los últimos 3 meses.... Bueno, no podíamos menos que hacer homenaje antes o después a nuestras raices y tras disfrutar del Open de Australia en las super pantallas que colocaron en todas las plazas públicas de la ciudad y donde los sydneanos, demuestran que efectivamente son capaces de divertirse sin gastar dinero... y que vaya lo tienen bien organizado para ello...

Nosotros también nos organizamos para disfrutar de un gran día sin gastar mucho... Y aqui se nos dió,.. (he de confesar, que en mi casa han debido de haber varias generaciones de españoles antes que yo, porque la paellera ya estaba en la cocina, aunque en un lamentable estado de desuso...) Y bueno, se dejaron notar las consecuencias de usar azafrán en pelo importado desde remotas y lejanas tierras...(véase, la distante España) y ... bueno lo del conejo... en fin, la paella fue de pollo, y dejo que las imagenes hablen por sí solas... aunque, ya lo siento cielicos, yo lo sé, valen más que mil palabras, pero nada que pueda igualar un buen bocado... ;-)

Lo del conejo, bueno, tras dos semanas intentando encontrarlo... en el super (carísimo de delicatessen) que tenemos al lado de casa, encontré un cartelito en la sección de la carne que ponía "Fresh farm rabbit", que os cuento..."conejo fresco de granja" así que me dije.. esta es la mía... y como no había conejo en la estantería pensé... vaya, que sí que les gusta aquí... el kangaroo sigue en la estantería pero han arrasado con el conejo... bueno, como quiera que dos semanas después seguía sin haber opté por preguntar al dependiente... Perdone, tienen uds. carne de conejo??? .-- Cara de pócker...-- que el pobre pakistaní me dice, espera, que voy a consultar a mi supervisor... Bueno, gabinete de crisis... Allí que sale el gerente y me pregunta de nuevo... y yo que se lo explico, mire ud. que dice el cartelito que tienen uds conejo, pero hace dos semanas que estudio esa estantería diariamente y núnca está, lo van a traer uds...

---Cara de órdago... se le ilumina y me dice... - has mirado en la estantería de la carne... (la del kangaroo), porque de conejo no sé, pero toda la comida de animales está ahí... (porque claro, os explico, que la carne es carne y da igual quién se la coma, está toda en la misma estantería, es decir, tu solomillo, el filetón, las salchichas y las albondiguillas del perro... todo en uno, según el animal de procedencia... eso sí, la de los perros, en la estantería de la carne orgánica... y ésto último por dios, no preguntadme como se consigue...), en fin... que allí me ví en la tesitura de volver a explicarme... Cuando, le abro bien los ojos, estiro el cuello, en esa pose que se nos pone cuando queremos ser claros, como si en caso contrario, la claridad se quedase en la chepa o entre los párpados y le digo al buen hombre... (que por su religión no come ni vaca...) No Sr, mire ud. que yo no quiero alimentar a ningún conejo, quiero comérmelo!!! Bueno, la cara consiguiente... no os la describo, que estoy segura de que ya le podéis poner imaginación al asunto....

Bueno y en cuanto a mi super paella, con pollo pues estupendísima!!! (mejor que la que hice de verduras que le tuve que poner alcachofas en lata... y que no os explico ahora que bastante tenéis...) Pero de verdad, la paella, digna de cualquier valenciano que se precie!!!

NYE y The Great Ocean Road... (28dic-1enero)

Ante todo, pedir disculpas, porque con esta entrada hago un desfase temporal... pero ahora que llegan los fríos del invierno, justo cuando tocamos el ecuador de este año, lleno de experiencias únicas, y en las que yo como todos mis compañeros, lo sé, es raro el día en que no me digo a mi misma lo afortunada que soy... y lo bien que vivo!!!
He decidido, hacer "Back up" y recopilar todo lo que hasta ahora me he saltado y no os he contado con detenimiento, quizás, todo sea dicho, lo hago más por mí que por vosotros, y no preocuparos, soy consciente de que probablemente ni lo leeréis... pero me gusta contaroslo... me gusta dejarlo grabado para el recuerdo... ahora que además, los malos momentos, se convierten además, en recuerdos tontos... merced del tiempo...

Bueno, a lo que voy, como todos sabeis, el final de año y la nochevieja la pasamos recorriendo el sur de este inmenso pais. Salimos de Sydney hacia Melbourne la tarde... o la media mañana del 28 de diciembre... Tras elegir entre los 50 vuelos diarios uno que no supusiera una escapada del trabajo demasiado escandalosa, porque el 28 aun se trabajaba, vinimos a elegir el único que cancelaron!!! Vaya celebración del día de los inocentes... Bueno, no pasó nada, nos metieron en el vuelo anterior que salía 1/2 hora antes, y que pudimos coger, porque a pesar de todo la escapada del trabajo... fue un poco antes de lo inicialmente previsto...

En fin, con todas mis 900 canciones de música española, nos cogimos un cochecillo y tras pagar todas las abusivas tasas nos dirigimos al centro, que para empezar, nos resultó mucho más acogedor que Sydney,,, una ciudad de ambiente más cosmopolita, sin ninguna duda... más europea... nos dedicamos un rato a buscar un coche más económico, que por supuesto no encontramos y terminamos en el albergue que habíamos reservado... King hostel. Tras hacer el check in, aparcar y demás, nos fuimos a pasear por la ciudad y a cenar algo... La orilla del río, del harbour o lo que quiera que fuese aquella agua, encantadora, una barbaridad de bares y restaurantes impresionantes... Y finalmente terminamos en uno semi-italiano... Al terminar la cena deléite de llamaradas, de las antorchas colocadas a todo lo largo del paseo y que jamás alcanzaré a explicaros... Terminamos la cena dimos otro pequeño paseo y volvimos al hotel... y a la mañana siguiente la buena fortuna confirmó las sospechas de la noche anterior... el camarero metió la tarjeta debajo del imán del cacharrito monísimo de american express donde te traen la cuenta y borró la banda magnética... (Casi un mes me costaría la broma para recuperar la tarjeta...) Consiguientemente, nos quedamos sin poder retirar efectivo ni en el viaje ni el mes siguiente... Menos mal que la gente fue capaz de cobrarme con los dígitos de la tarjeta sin pasar la banda... y digo menos mal... aunque la cuestión casi que me asusta un poco, pero bueno nos permitió terminar el viaje... explicando en cada pago, eso sí, que la tarjeta tenía un ligero problemilla... en fin...

Bueno, el primer día salimos en dirección contraria a nuestro destino para visitar Phillip Island, que además de tener el circuito del mundial de motociclismo, tiene la playa donde por la noche salen los pingüinos más pequeños del mundo a pasear... Y por supuesto, dado el calor que hacía en esta región nos dimos el primer baño...

De ahí volvimos hacia atrás hasta bordear Melbourne de nuevo, visitamos Geelong, ciudad de pescadores, con un montón de piscinas "naturales", casi con un parque acuático, en piscinas cerradas dentro del mar, donde el retorno del agua lo producen las olas que entran y salen en las piscinas... Y finalmente a dormir a nuestra primera parada, en Torquay... Este era un pueblecito encantador dónde está la playa de Bells Beach, en la que se celebra el mundial de surf de Australia.... Estupendo todo... salvo porque nos olvidamos la abundante compra en comida hecha el día antes y en la que dejamos gran parte de nuestro dinero en efectivo...

Por la mañana, madrugadita... y continuámos el camino, lleno de paisajes increíbles, pasando por la turística playa de Appollo Bay, bañito y comida en el cesped del mar... y continuámos hasta ver una de las partes más emblemáticas... "los doce apóstoles" que son esas roquitas en la playa que se ven desde los acantilados, y donde las moscas casi nos comen... Finalmente llegamos a Port Campbell donde pasamos la segunda noche. En un albergue casi desierto, dónde tuvimos prácticamente toda una casa para nosotros solos, cocina, baño, salón... en fin, buena cena, unas cervecitas... y a descansar hasta el día siguiente, en que dimos un ligero paseo por la orilla del increíble puertecillo, o baño de este pueblo.. en que no nos bañamos y continuamos hasta Port Fairy, que fue el punto donde dejamos de avanzar hacia el oeste, en la frontera casi con el siguiente estado para comenzar a avanzar hacia el norte hacia los Grampians. En el parque natural, bueno, canguros, koalas, bosques desolados, saltos de agua.... vaya increíble para acampar un par de días y recorrer los parajes, y las moscas... que seguían comiendonos... De aquí salimos de vuelta hacia Melbourne, dónde no teniamos ya muy clara la hora de llegada, y dado que era 31 de diciembre cumplimos... nos compramos unas uvas, unos chocolates y una botella de champagne por si acaso nos veíamos celebrando el año nuevo en el coche...

Finalmente llegamos a tiempo para todo, 23.30 llegamos al hostel donde tenian una semi-discoteca montada, y salimos para ver los fuegos artificiales, cogimos nuestra ración de cena especial de nochevieja... trozo de pizza y volvimos a la orilla del mar... los fuegos no estuvieron mal... Pero yo eché algo en falta... El momento de pasar de un año a otro, te ponen los espectaculares fuegos en 8 puntos distintos, de tal forma que los ves donde quiera que mires, pero ni una campanada, ni una traca, ni un petardo si quiera para decirte, Ya estamos en 2008!!!

Bueno, luego nos dimos un paseo hasta terminar nuestra botella de champagne, tras habernos tomado las uvas, por supuesto al son de... no sé , nuestros corazones... y como sorprendentemente aquí la gente ni se arregla ni sale ni nada, porque la festividad es sentarse todo el día a pasar calor en el parque para tener un buen sitio desde el que ver los fuegos,,, pues, nada más que hacer... y a dormir...

Ya llegando al final, al día siguiente, baños y paseos por las playas de Melbourne, bajo un sol abrasador de 42º que sólo bajo la temperatura a 37º en el momento de las campanadas y finalmente... vuelta al aeropuerto para coger el vuelo de vuelta....

12./ 16. Marzo Otra noche de Gallettes, y bbq francesa

Sabéis qué es lo mejor de estar fuera... de compartir casa con gente de otros países... (en mi caso con otros 6, que parecemos la sede de la ONU...), bueno, pues a pesar de las opiniones más modernamente "cools" que abogan por el intercambio cultural, la apertura de tu mente y tu crecimiento personal... que en realidad son un montón de chorradas la mayoría de las veces, porque somos todos igual de cerrados de sesera (yo por lo menos, porque aunque convivimos juntos, mi tolerancia para con el mundo es la misma y mi opinión sobre los chinos, los franceses, los ingleses, los vietnamitas o los aussies... no ha cambiado por vivir con ellos, aunque eso sí, ahora distingo..."los chinos son.........., aunque he conocido a alguno la mar de majo...., vivía con uno que..." en fin, que esto de aprendizaje cultural tiene poco...). Lo realmente estupendo es llegar a uno de esos acuerdos tácitos y no expresados públicamente, por el que cuando decides que 6 personas no pueden cocinar al mismo tiempo y el inquilino de al lado te estorba mucho decides, que el día que quieres comer rico y cocina tranquilamente "al estilo de la abuela", pues decides que la mejor opción es invitarlos a comer a todos y que no toquen nada que no esté ya puesto en su plato... Yo lo reconozco... a mi esto me ha llevado ya en más de una ocasión a cocinar paellas para 10 y olla gitana para medio vecindario...
(INCISO) Empiezo a tener la sensación de que esto suena casi a queja, que imagino debe de deberse a mi estado de salud un poco debilitada, y luego, tenéis la sensación de que es que no estoy todo lo agusto que pudiera... y no es cierto, no pretendo para nada quejarme... MUY AL CONTRARIO, me siento super feliz por estas pequeñas cosas... En fin, que no puedo decir que cuando cocino para toda la casa no me guste hacerlo, ya sabéis que tanto cocinar como organizar eventos festivos me encanta y me hace sentir feliz...

En fin, aclarada la parte anímica de mi misiva, os contaré que bien a menudo, disfrutamos de cenas asiáticas, que suelen "aromatizar" toda la casa, rollitos vietnamitas recién preparados, barbacoas de marisco (no preguntéis de quien es la idea, de recurrir a tan socorrido plato nacional...), pasta en todas su variedades, etc... Tengo si bien que decir, que el mejor cocinero de casa suele regalarnos con exquisitos platos de pasta y postres, pero que de las comidas más entretenidas son las "gallettes" francesas preparadas por Marie... Buenísimos y de postre crêpes dulces... Una exquisitez...

Definitivamente, y aunque alguno no lo entienda mucho, me encantan mis compañeros de casa, disfruto compartiendo habitáculo con otras 6 personas, lo que creí que no diría nunca y por supuesto, el hecho de convivir con gentes de nacionalidades distintas (dejando a parte a los chinos... ;-P ) me parece una experiencia de lo más interesante y gratificante y no puedo sino agradecerles su aportación a mi personalidad...

9. marzo, PIQUE NIQUE en el botanicals---

Por fin un día de sol en Sydney... El tiempo ha decidido darnos una tregua momentánea, y aquí que aprovechamos todos para salir a tomar el sol y a disfrutar de los parajes de esta increíble ciudad... Amaneció el tiempo miedosamente nublado, pero al final se decidió a salir el sol... y allí que ni cortos ni perezosos nos hicimos unos sandwiches, unas cervecitas a la nevera portátil y a disfrutar del buen tiempo en los jardines botánicos de Sydney, junto al lago asiático y el jardín japonés, mirando a la ópera...

Tras tomar una insolación que me dejó como un tomate, decidimos dar un paseo y descubrimos gratamente que había carrera de lanchas rápidas en la Bahía de Sydney (en el harbour... que decimos aquí...) y bueno, las fotos hablan por sí solas... Del color rojo, las quemaduras y el dolor que me duró 3 días... nada que contar, a parte de que soy tonta... y a pesar de aconsejar a todo el mundo el uso del protector solar... voy y se me olvida!!

Comida en el Gure Txoco...

Bueno, desde aquí y con todo mi cariño, lo primero un besazo a ese gallego que ya debe de andar por tierras neoyorquinas... Un abrazo JAVI!!!

Bueno, y esto porque fue gracias aquí al galleguiño y a la visita de su novia, que descubrimos, que paradójicamente, hay un lugar en esta moderna ciudad, dónde aún, los españolitos de a pie podemos sentirnos en casa y comer lo que nos hace la abuela... y dios, disfrutar de "guisotes", buen vino y pacharán a precios razonables, con una gente encantadora al servicio (una peña auténticamente, que me recordaba a nuestras peñas huertanicas...) y he dicho lo de paradójicamente, porque en el culo del mundo, ese lugar dónde sentirte como en casa, por más que le pese a alguno poco agraciado es la Casa Vasca de esta ciudad... que parece un bajo clandestino...

El día empezó fenomenal, un cálido 10 de febrero, casi veraniego...que es más de lo que podemos decir del resto de días que llevamos aqui. Aperitivo en la terraza del Green Garden (victoria st) y de ahí, con unas claras... un poco australianas, todos juntos, al Gure Txoco, en mesa grande a disfrutar de la comida, de la compañía y hasta de la pista de frontón... Todo para terminar, la tarde en un barecillo, de los típicos de aquí con terraza, super moderno, en la universitaria barriada de Newtown....

Un beso a todos los que estuvieron presentes y una invitación en firme a todos los que desde el ombligo del mundo os decidais a echarle una visitilla al otro extremo!!!